Il Ricettario
Portata: PIZZE FOCACE E TORTE SALATE
Procedimento: Mettete ad ammorbidire in un bicchiere di latte le fette di fontina, precedentemente tagliate in misura delle fette di pane. Spalmate le fette ...
Portata: PIZZE FOCACE E TORTE SALATE
Procedimento: • Mettete il burro in una padella, fatelo sciogliere, aggiungete il fegato pulito e tagliato a pozzetti, unite la cipolla tagliata fine, la ...
Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO
Procedimento: tagliate a fette sottili le cipolle e fatele rosolare con l olio. Dopo 5 minuti aggiungete lo spicchio d aglio e la milza tagliata a pezzetti, ...
Portata: PESCE
Procedimento: Nella padella nera versate l olio, soffriggetevi l aglio schiacciato e, dopo averlo eliminato, gettatevi il pesce, che avrete ben pulito, lavato ...
Portata: PESCE
Procedimento: Mescolare il formaggio con tutte le erbe aromatiche tritate, lasciando da parte un po di prezzemolo, e con una macinata di pepe e un pizzico ...
Portata: PIZZE FOCACE E TORTE SALATE
Procedimento: (facilissima):
lavate con cura le foglie di rughetta, asciugatele su fogli di carta
assorbente e tritatele. Versatele in una terrina e lavoratele ...
Portata: PESCE
Procedimento: Tagliate il nasello a cubetti e fatelo soffriggere in 3 cucchiaiate d olio insieme con la cipolla tritata, uno spicchio d aglio intero, la patata ...
Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO
Procedimento: Scottate la cervella in una pentola con acqua bollente, scolatela e privatela della pellicina e dei filamenti. In una casseruola portate ad ...
Portata: PIZZE FOCACE E TORTE SALATE
Procedimento: Preparazione: Spezzettiamo il fegato di manzo e i fegatini di pollo e poi mettiamoli a rosolare in padella, per 3 minuti, con l’olio e le cipolle ...
Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO
Procedimento: In un tegame scaldate metà burro e rosolatevi, 3 minuti per parte, i filetti tagliati piuttosto spessi. Salateli, pepateli, toglieteli dal recipiente ...
Portata: PIZZE FOCACE E TORTE SALATE
Procedimento: sciacquate con cura i cetrioli, sbucciateli, tagliateli a cubetti, salateli e
lasciateli scolare in un colino. Successivamente, trasferiteli ...
Portata: PIZZE FOCACE E TORTE SALATE
Procedimento: PREPARAZIONE (facilissima):
mondate i ravanelli, lavateli con molta cura, tagliateli a fette sottili e
versateli in una terrina capiente. ...
Portata: BEVANDA
Procedimento: Nel tumbler alto mettete lo zucchero e scioglietelo con la Soda, mescolando con un cucchiaino. Aggiungete il ghiaccio tritato grossolanamente, ...
Portata: CONTORNI
Procedimento: Mondate, lavate la lattuga, sminuzzatela e raccoglietela in un piatto insieme con il prosciutto ridotto a listerelle (julienne), i gherigli ...
Portata: CONTORNI
Procedimento: Mondate, lavate la lattuga, sminuzzatela e raccoglietela in un piatto insieme con il prosciutto ridotto a listerelle (julienne), i gherigli ...
Portata: CONTORNI
Procedimento: Lavate e mondate il sedano, eliminando eventuali filamenti e conservando solo le foglioline più tenere; asciugatelo bene. Lavate anche i cetrioli, ...
Portata: BEVANDA
Procedimento: Agitare delicatamente, con ghiaccio in cubetti, nel mixer. Servire nel tumbler ampio, con un cubetto di ghiaccio e una scorza di limone.
Portata: BEVANDA
Procedimento: In un tumbler grande con abbondante ghiaccio viene versato il rum e il succo di lime. Si aggiunge la Coca-Cola a piacere, mezza bottiglietta ...
Portata: BEVANDA
Procedimento: ...
Portata: BEVANDA
Procedimento: ...
Portata: BEVANDA
Procedimento: ...
Portata: BEVANDA
Procedimento: Unire gli ingredienti in un tumbler medio con ghiaccio. Mescolare. Allungare a piacere con Coca-Cola fredda.
Portata: BEVANDA
Procedimento: Unire gli ingredienti in un tumbler medio con ghiaccio. Mescolare. Allungare a piacere con Coca-Cola fredda.
Portata: BEVANDA
Procedimento: Riempire a metà un tumbler medio con ghiaccio. Aggiungere il Rum e il succo, mescolare, quindi riempire il bicchiere con la Coca Cola. Servire ...
Portata: BEVANDA
Procedimento: Versare gli ingredienti nell ordine in un tumbler medio. Mescolare ed unire a piacere Coca-Cola fredda.
Portata: BEVANDA
Procedimento: Una delle più note ed amate ricette di long drink è senza dubbio il Cuba libre . Mettete i cubetti di ghiaccio in un tumbler alto e unitevi ...
Portata: BEVANDA
Procedimento: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con cubetti di ananas e una ciliegia.
Portata: BEVANDA
Procedimento: Versate gli ingredienti nello shaker, mescolate e servite allungando con soda al limone.
Portata: PESCE
Procedimento: Scongelare il pesce, tagliarlo in cubetti e sistemarli in una larga casseruola con il vino bianco, due spicchi d aglio e l alloro. Salare e ...
Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Procedimento: Mettete il grano ad ammollare dentro una pentola con acqua per circa tre giorni, Scolate il grano. Sciogliete l amido nel latte freddo aggiungendo ...
Pagina 113 di 597
... | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | ...
