Denominazione: D.O.C.G.
Zona di produzione: Toscana
Uve: 100% Vernaccia
Gradazione alcolica: 12%
Colore: Dorato chiaro, con riflessi verdolini
Profumo:Ginestra, ananas e mandorla
Sapore: Sapido, secco e persistente
Gastronomia: Collo d'oca ripieno, tortino di carciofi. Servire 10-12°C in calici medi.