Denominazione: D.O.C.
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Uve: Lagrein
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Colore: Rosso rubino carico
Profumo: Gradevole, caratteristico, marcato
Sapore: Asciutto, pieno, vellutato
Gastronomia: Carni bianche, carne salada, canederli allo spek, primi a base di carne. Servire a temperatura 18-20°C.