VINO SPUMANTE

vino caratterizzato all'apertura dalla produzione di spuma, dovuta alla presenza di anidride carbonica prodotta con un processo di rifermentazione, che può essere in bottiglia, con metodo classico oppure in serbatoio, con metodo Marinetti o Charmat.

L'Esperto dei Vini
dal Sito www.massimomoretti.it

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