Denominazione: D.O.C.
Zona di produzione: Friuli
Uve: 100% Cabernet franc
Gradazione alcolica: 12% vol.
Colore: Rosso rubino
Profumo: Abbastanza intenso, fruttato, con sentori di viola
Sapore: Secco, sapido, giustamente tannico, caldo di corpo, equilibrato
Gastronomia: Primi piatti a base di carne, grigliate di carne, arrosti in genere e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.