Denominazione: D.O.C.
Zona di produzione: Piemonte
Uve: 100% Barbera
Gradazione alcolica: 13% vol.
Colore: Rosso rubino brillante
Profumo: Fragrante, vinoso, con sentori di frutta rossa
Sapore: Vivace, fresco, leggermente frizzante e di buon corpo
Gastronomia: Arrosti di carne e a tutto pasto. Servire a temperatura non inferiore a 12-14°C.