Denominazione: Riserva di vino da tavola ad indicazione geografica tipica e di vitigno
Zona di produzione: Puglia
Uve: 80% Negroamaro 20% Malvasia nero
Gradazione alcolica: 13% vol.
Colore: Rosso rubino deciso
Profumo: Frutti rossi
Sapore: Secco, caldo con acidità leggera ma piacevole
Gastronomia: Canestrato pugliese e sanguinaccio leccese. Servire a temperatura 14-16°C in calici medi.