Denominazione: D.O.C.
Zona di produzione: Liguria
Uve: Pigato
Gradazione alcolica: 11% vol.
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Intenso, aromatico, caratteristico
Sapore: Asciutto, pieno, equlibrato
Gastronomia: Consigliato per il branzino, crostacei pregiati, molluschi