Denominazione: D.O.C.
Zona di produzione: Marche
Uve: Trebbiano toscano in maggiornaza, passerino, verdicchio, malvasia toscana, pinot bianco
Gradazione alcolica: 11,5-12% vol.
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Vinoso, etereo, caratteristico
Sapore: Asciutto, moderatamente acido, fresco, sapido
Gastronomia: Verdure alla griglia, pesci leggeri, pollame. Servire a temperatura 8°C.