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Portata

SALSE

Nome Ricetta

Guacamole

Ingrediente Principale

Avocado

Ingredeinti

2 Avocado n1 Lime (succo) n1 Cucchiaino Chili In Polvere n1 Cipolla Media n1 Spicchio Aglio n1 Pomodoro Piccolo Sale Pepe n1/4 Tazza Coriandolo

Preparazione

Tritare l aglio e la cipolla. Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa. Pelare gli avocado e mettere la polpa in purè. Mescolarla bene con gli ingredienti e la metà del coriandolo. Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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