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PRIMI PIATTI UMIDI

Nome Ricetta

Minestra Di Spinaci Ai Pinoli

Ingrediente Principale

Spinaci

Ingredeinti

500 G Spinaci Surgelati n40 G Burro n2 Cucchiai Panna Liquida n2 Cucchiai Farina n1 Cipolla n2 Spicchi Aglio n150 Cl Brodo n1 Pugno Pinoli

Preparazione

Soffriggere un trito di aglio e cipolla nel burro, unirvi la farina mescolando bene e, poco alla volta, il brodo senza lasciar formare grumi. Aggiungere gli spinaci e cuocere per 40 minuti. Salare e pepare. A fine cottura unire la panna e i pinoli, mescolare e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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