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Portata
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta
Gnocchi Alla Vicentina
Ingrediente Principale
Grappa
Ingredeinti
1000 G Patate n250 G Farina Sale n1 Cucchiaio Grappa n1 Manciata Uvetta Sultanina Ammorbidita Prima Condimento: n200 G Burro n50 G Zucchero Semolato n30 G Cannella In Polvere
Preparazione
Mescolare zucchero e cannella, in una casseruola far fondere il burro. Una volta scolati e disposti nei piatti, irrorare gli gnocchi col burro fuso ed una manciata di miscuglio zucchero-cannella.
Caratteristiche
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Persone
6
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