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PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta
Brodo Con Frittatine
Ingrediente Principale
Brodo
Ingredeinti
100 Cl Brodo n2 Uova nPoco Latte Formaggio Grattugiato Burro Sale
Preparazione
Sbattete le uova con sale, poco latte e formaggio grattugiato. Cuocete le frittatine sottili nel burro. Quando sono fredde arrotolatele, tagliatele a striscioline sottili, mettetele nel brodo caldo e servite.
Caratteristiche
-
Persone
4
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