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Portata

SALSE

Nome Ricetta

RAVANELLI E CIPOLLINE

Ingrediente Principale

Ravanelli

Ingredeinti

200 G Ravanelli - n100 G Cipolline Novelle - n3 Cucchiai Olio D'oliva - n1 Limone - n1 Presa Sale

Preparazione

Lavare i ravanelli e tritarli grossolanamente assieme alle cipolline poi metterli in un'insalatiera. Preparare una citronnette emulsionando 3 cucchiai di olio con 2 di succo di limone e una presa di sale. Condire l'insalata con questa salsina e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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