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Portata

SALSE

Nome Ricetta

MOSTARDA (2)

Ingrediente Principale

Vino Cotto

Ingredeinti

100 Cl Vino Cotto - n200 G Amido - n Chiodi Di Garofano - n Mandorle Tritate Sminuzzate

Preparazione

Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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