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Portata

SALSE

Nome Ricetta

OLIO AROMATICO SPEZIATO

Ingrediente Principale

Rosmarino

Ingredeinti

100 Cl Olio D'oliva Di Buona Qualità - n2 Spicchi Aglio - n4 Peperoncini Freschi - n2 Rametti Rosmarino - n6 Rametti Timo - n5 Grani Pepe Nero - n5 Bacche Ginepro

Preparazione

In un vaso a chiusura ermetica unire a 100 cl di olio d'oliva, di buona qualità, 2 spicchi d'aglio sbucciati e leggermente schiacciati, 4 peperoncini freschi, 2 rametti di rosmarino, 6 rametti di timo, 5 grani di pepe nero e 5 bacche di ginepro. Lasciare riposare per almeno 3 mesi in luogo buio e asciutto.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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