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Nome Ricetta

MACCHERONI CON LA RICOTTA ALLA ROMANA

Ingrediente Principale

Ricotta Romana

Ingredeinti

400 G Pasta Tipo Maccheroni Spezzati - n250 G Ricotta Romana - n1 Pizzico Zucchero A Velo - n15 G Cannella - n Sale

Preparazione

Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata. Frattanto versare la ricotta con lo zucchero e la cannella in una terrina già calda, aggiustarle di sale e unirvi qualche cucchiaiata di acqua di cottura della pasta. Scolarla bene al dente, condirla con la ricotta e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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