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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

RAVIOLI DI ZUCCA AL BURRO E SALVIA

Ingrediente Principale

Salvia

Ingredeinti

24 Ravioli Pasta Tipo Ravioli Di Zucca - n50 G Burro - n6 Foglie Salvia - n60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - n Sale Marino Integrale

Preparazione

Lessare in acqua bollente salata i ravioli. Frattanto far sciogliere appena il burro su fuoco dolce (senza farlo colorire) con le foglie di salvia. Scolare bene i ravioli; metterli nei piatti e versarvi il burro fuso. Cospargere di parmigiano grattugiato.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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