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Portata

SALSE

Nome Ricetta

ACETO DI CHAMPAGNE ALL IBISCUS

Ingrediente Principale

Ibiscus

Ingredeinti

100 Cl Aceto Di Vino Champagne - n2 Scalogni - n18 Fiori Ibiscus

Preparazione

Scaldare l'aceto, aggiungerci lo scalogno finemente tritato, far bollire l'aceto qualche minuto. Fuori dalla fiamma aggiungere 12 fiori di ibiscus. Lasciar macerare 24 ore. Filtrare l'aceto e aggiungere il resto degli ibiscus freschi.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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