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PRIMI PIATTI UMIDI
Nome Ricetta
Zuppa Di Piselli
Ingrediente Principale
Piselli
Ingredeinti
500 G Piselli Surgelati n2 Cipolle Piccole n2 Cucchiai Olio D oliva n80 G Prosciutto Crudo (fette Da 80 G) Sale Pepe Crostini Di Pane
Preparazione
Tagliare a dadini le cipolle e il prosciutto. Soffriggere il tutto in un tegame con l olio. Unire i piselli, lasciare insaporire per 10 minuti. Coprire con un po di acqua e regolare di sale. Cuocere per 20 minuti. Servire a piacere con crostini.
Caratteristiche
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Persone
4
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