Ingredeinti |
2 ht di farina, 2 etti di burro, 1,1/2 etto di fecola di patata, 2 uova intere, 1 bustina di lievito, 1 bustina di vanillina, 2 etti d uvetta, 1,1/2 di zucchero, 1 scatola di kellogs |
Preparazione |
mettere in ammollo l uvetta in acqua tiepida per un ora, scolarla ed asciugarla togliere il burro dal frigorifero e lasciarlo ammorbidire, allungare il burro con farina bianca, fecola, zucchero, uova, lievito, vanillina: formato l impasto aggiungere l uvetta. formare delle palline ed avvolgerle nei kellogs sbriciolati.
coprire la teglia del forno con carta forno e cuocere a 180° 200° per circa 20 minuti. polverizzare con zucchero a velo. |