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PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta
Tagliatelle Al Sugo Di Noci
Ingrediente Principale
Noci
Ingredeinti
Pasta Tipo Tagliatelle n4 Noci n1 Spicchietto Aglio n1 Peperoncino Piccante Formaggio Romano (o Formaggio Parmigiano Grattugiato) Sale Olio D oliva
Preparazione
Tritate le noci insieme all aglio e al peperoncino, emulsionate con un po di olio, quindi unite il formaggio e aggiungete altro olio (ne assorbirà parecchio), aggiustate di salse e usate questo condimento per le tagliatelle.
Caratteristiche
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Persone
4
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