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PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta
Spaghetti Con Mozzarella (2)
Ingrediente Principale
Mozzarella
Ingredeinti
400 G Pasta Tipo Spaghetti n1 Mozzarella n2 Tuorli D uovo n50 G Burro n4 Filetti D acciughe Sale Pepe
Preparazione
Sbattere i tuorli con sale e pepe, unire la mozzarella tritata e le acciughe spezzettate. Lessare gli spaghetti, scolarli, condirli con il burro e la salsa preparata. Mescolare bene finché la mozzarella si sarà sciolta e servire subito.
Caratteristiche
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Persone
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