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Nome Ricetta

Risotto Alle Erbe

Ingrediente Principale

Spinaci

Ingredeinti

300 G Riso n450 G Spinaci Lessati E Tritati n150 G Mascarpone n100 G Formaggio Parmigiano n30 G Burro Sale

Preparazione

Far cuocere il riso in acqua salata. A cottura ultimata unire gli spinaci scongelati, il mascarpone, il parmigiano grattugiato, il burro e far amalgamare bene. Levare dal fuoco, mescolare delicatamente e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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