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Portata
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta
Riso In Cagnone
Ingrediente Principale
Salvia
Ingredeinti
400 G Riso n4 Foglie Salvia n3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato n70 G Burro n1 Spicchio Aglio Sale Pepe Appena Macinato
Preparazione
Cuocere il riso al dente. Dorare in un tegame il burro con l aglio schiacciato e le foglie di salvia. Cospargere il riso con il grana e condirlo con il burro alla salvia caldissimo. Pepare e portare in tavola, mescolando prima di servire.
Caratteristiche
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Persone
4
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