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Nome Ricetta

Pasta Alle Olive (2)

Ingrediente Principale

Olive Nere

Ingredeinti

400 G Pasta Tipo Spaghetti n2 Porri n100 G Olive Nere n50 G Formaggio Pecorino Grattugiato Prezzemolo n1 Filo Olio D oliva Extra-vergine Sale

Preparazione

Pulite i porri, affettateli e fateli stufare in due cucchiai d olio per 15 minuti. Mescolate con un cucchiaio di legno, unite le olive snocciolate e cuocete per altri 5 minuti. Nel frattempo cuocete la pasta in acqua salata, scolatela, versatela nella casseruola del condimento, spolverizzate di prezzemolo tritato e pecorino. Condite con un filo d olio e servite.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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