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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Panna Cotta (6)

Ingrediente Principale

Panna Fresca

Ingredeinti

250 G Panna Fresca n40 G Zucchero Vanigliato n1/2 Foglio Colla Di Pesce n1 Cucchiaio Rum n1 Stecca Vaniglia (stecca Tagliata A Metà)

Preparazione

Portare a ebollizione la panna con lo zucchero e la stecca di vaniglia. Togliere dal fuoco, unire la colla di pesce, precedentemente ammollata in acqua fredda, e il rum, quindi farla raffreddare mescolando in continuazione. Versare il composto negli stampini e conservare in frigo per un ora circa. Sformare e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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