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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Ravioli Fritti

Ingrediente Principale

Ricotta Di Pecora

Ingredeinti

Per Ogni Uovo: n150 G Farina n1 Cucchiaio Zucchero n30 G Strutto (o Burro) Ripieno: n400 G Ricotta Di Pecora n80 G Zucchero n3 Uova Sambuca (o Rum) n2 Cucchiai Trito Di Cioccolato Vaniglina In Polvere Per Friggere: nAbbondante Olio D oliva Per Servire: Zucchero A Velo

Preparazione

Una volta fatti queste ravioli a forma di mezzaluna vanno fritti in abbondante olio e quindi dopo averli fatti sgocciolare su carta da cucina, ricca spolverata di zucchero a velo.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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