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TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Palline di castagne e amaretti

Ingrediente Principale

Castagne

Ingredeinti

400 g di castagne lessate, 60 g di burro, 60 g di cacao in polvere, 720 g di amaretti, rum.

Preparazione

Passate al setaccio le castagne lessate; amalgamatele in un recipiente assieme al burro ammorbidito, al cacao in polvere, agli amaretti sbriciolati e a un bicchierino di ottimo rum; formate delle palline modellandole con le mani e passatele nello zucchero oppure in polvere di biscotti o in cacao amaro.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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