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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Salame Con Ricotta

Ingrediente Principale

Ricotta

Ingredeinti

300 G Ricotta n100 G Zucchero n50 G Burro n100 G Cacao n1 Uovo n2 Bicchierini Marsala n400 G Biscotti Secchi Tipo Marie

Preparazione

Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti e unirli all impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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