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Nome Ricetta

Minestra Di Pomodori

Ingrediente Principale

POMODORO

Ingredeinti

Porro Carote Cipolle Burro Farina n1 Cucchiaio Estratto Di Pomodoro Brodo Di Carne Prezzemolo Tritato Erba Cipollina Pomodori Tagliati

Preparazione

Tagliate a fettine porro, carote e cipolle. Fate stufare il tutto nel burro, in una pentola. Spolverate con farina rimestando continuamente e aggiungete 1 cucchiaio dì estratto di pomodoro. Versate la quantità voluta di brodo di carne e fate cuocere per 10 minuti. Alla fine, aggiungete del prezzemolo tritato, erba cipollina e pomodori tagliati.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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