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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Marmellata Di Rose

Ingrediente Principale

Petali Di Rose

Ingredeinti

200 G Petali Di Rosa n500 G Zucchero n600 G Acqua n1/2 Limone

Preparazione

Lavare i petali e triturarli con la mezzaluna (non troppo fini perché non vada via il succo), mescolarli con lo zucchero (200 g), e il limone (impastandoli con le mani e mescolandoli a lungo). Fate scaldare l acqua con il resto dello zucchero e con l impasto, fate bollire fino ad avere uno sciroppo denso. Quando diventa vischiosa la marmellata è pronta.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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