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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Marmellata Di Castagne (2)

Ingrediente Principale

Castagne

Ingredeinti

2000 G Castagne Con La Scorza n1000 G Zucchero nPoca Vaniglina

Preparazione

Sbucciare le castagne, lessarle, togliere la seconda buccia e passarle con il passaverdure. Far caramellare lo zucchero con un po d acqua possibilmente in un recipiente di rame, unire allo zucchero le castagne passate mescolando bene, aggiungere un po di vaniglina e versare nei vasetti, chiudendo a caldo.

Caratteristiche

-

Persone

12

 

 


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