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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Hamburger Alla Sassone

Ingrediente Principale

Hamburger

Ingredeinti

4 Hamburger Da 80 G Ognuno Prezzemolo Cerfoglio Dragoncello n1 Panetto Burro Olio D oliva Senape n1 Limone Sale

Preparazione

Tritare le erbette e tagliare il burro a rondelle sottili. Mettere la carne, pennellata di olio, sulla griglia già scaldata. Una volta pronta, sistemarla in un piatto, salarla ed irrorarla con olio di oliva. Al centro di ogni hamburger mettere la senape e cospargere con il trito di erbette ed il burro. Guarnire con fettine di limone e foglioline di prezzemolo.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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