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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Filetto Di Manzo Al Forno (2)

Ingrediente Principale

Manzo

Ingredeinti

700 G Filetto Di Manzo Olio D oliva Sale Salvia Rosmarino Aglio n2 Cucchiai Brodo

Preparazione

Legare la carne in un rotolo compatto, salarla, peparla e disporla in una teglia con 2 cucchiai di olio, gli odori e il brodo. Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo. Servirla calda a fette.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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