Preparazione |
Mettete ad ammorbidire in un bicchiere di latte le fette di fontina, precedentemente tagliate in misura delle fette di pane. Spalmate le fette di pane con il burro e mettetele sulla placca del forno imburrata.
Posate su ognuna un po di cipollina tritata finissima, un po di polpa di gambero e la fontina scolata dal latte. Passate in forno caldissimo per una decina di minuti circa. Servitele ben calde come antipasto.
Buon appetito |