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CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Cotolette Di Vitello

Ingrediente Principale

Vitello

Ingredeinti

4 Cotolette Di Vitello n2 Cucchiai Olio D oliva n8 Cuori Di Carciofi Prezzemolo Sale Pepe Succo Di Limone

Preparazione

Friggere le cotolette in olio bollente, salare, pepare e tenere in caldo. Nello stesso olio scaldare i cuori dei carciofi tagliati a fette ed insaporire con il succo del limone. Versare sulle cotolette e guarnire con il prezzemolo.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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