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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Costine Al Forno

Ingrediente Principale

Maiale

Ingredeinti

1200 G Costine Di Maiale n2 Spicchi Aglio n2 Rametti Rosmarino Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione

Incidere in più punti le costine e nelle incisioni introdurre delle fettine di aglio sbucciato. Disporle in una teglia, salare, pepare e irrorare con un filo di olio. Unire il rosmarino e mettere in forno caldo a 180° per un ora e un quarto circa, finché la carne sarà tenera e ben dorata.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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