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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Cosce Di Coniglia Nostrana

Ingrediente Principale

Coniglia

Ingredeinti

4 Cosce Di Coniglia Nostrana Grande n1 Cipolla Grande n1 Ciuffo Prezzemolo n2 Bicchieri Vino Bianco Sale Pepe

Preparazione

Porre a scaldare una casseruola fino a che non abbia raggiunto il giusto grado di calore. Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; unire 2 bicchieri di vino bianco ed un trito composto da cipolle e prezzemolo. Chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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