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Portata
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Nome Ricetta
Carpaccio
Ingrediente Principale
Manzo
Ingredeinti
400 G Filetto Di Manzo A Fettine Sottili n1/2 Bicchiere Panna Liquida n3 Cucchiai Ketchup n4 Cucchiai Maionese n2 Gocce Tabasco n1 Cucchiaino Senape n1/2 Limone (succo) Sale
Preparazione
Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco. Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.
Caratteristiche
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Persone
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