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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Cannolini In Brodo

Ingrediente Principale

Grana

Ingredeinti

300 G Farina Bianca n150 G Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Brodo Di Carne

Preparazione

Impastare insieme alla farina, formaggio, sale, pepe, formando una pasta dura. Strappare dei pizzichi di pasta, e facendoli passare tra le mani fare dei cannolini tipo passatelli. Cuocerli nel bordo e servirli con il formaggio. Ricetta tipica di Imperia.

Caratteristiche

Preparazione: 30 minuti.

Persone

4

 

 


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