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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Bistecche Al Limone

Ingrediente Principale

Manzo

Ingredeinti

500 G Filetto Di Manzo A Fette n50 G Prosciutto Crudo n20 G Funghi Secchi Prezzemolo n1 Limone Olio D oliva Crostini Di Pane Sale Pepe

Preparazione

Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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