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Portata
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Nome Ricetta
FILETTO SICILIANO
Ingrediente Principale
Manzo
Ingredeinti
4 Fette Filetto Di Manzo (fette Di 80 G Ognuna) - nPoco Olio D'oliva - n Sale - n2 Cucchiai Capperi Dissalati - n Succo Di Limone - n Farina
Preparazione
Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio. Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.
Caratteristiche
-
Persone
4
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