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CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

FILETTO SICILIANO

Ingrediente Principale

Manzo

Ingredeinti

4 Fette Filetto Di Manzo (fette Di 80 G Ognuna) - nPoco Olio D'oliva - n Sale - n2 Cucchiai Capperi Dissalati - n Succo Di Limone - n Farina

Preparazione

Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio. Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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