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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

COSTOLETTE DI AGNELLO A SCOTTADITO

Ingrediente Principale

Agnello

Ingredeinti

1000 G Costolette D'agnello - n Strutto - n Sale - n Pepe

Preparazione

Ungere le costolette con lo strutto, salarle, peparle e metterle su una griglia, possibilmente sulla brace di legna. Cuocere a fuoco vivo finché saranno ben dorate. Servire subito.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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