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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

COSTOLETTE D AGNELLO FRITTE

Ingrediente Principale

Agnello

Ingredeinti

14 Costolette D'agnello - n1 Cucchiaio Burro - n3 Uova - n Pangrattato - n Sale - n Olio Di Frittura

Preparazione

Preparare le costolette battute. Passarle nel pane, poi nell'uovo sbattuto, dove avrete aggiunto un cucchiaio di burro fuso e il sale. Inserire di nuovo le costolette nel pangrattato. Immergere nell'olio bollente le costolette e appena dorate servitele, fasciando la costina con una strisciolina di carta d'alluminio.

Caratteristiche

-

Persone

6

 

 


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