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Nome Ricetta

ASPARAGI AL BURRO (2)

Ingrediente Principale

Asparagi

Ingredeinti

1000 G Asparagi - n100 G Burro - n Formaggio Parmigiano - n Sale

Preparazione

Lavare delicatamente gli asparagi, raschiare la parte bianca e legarli. Lessarli in acqua salata. Scolarli, levare lo spago e disporli sul piatto da portata. Spolverizzarli col parmigiano e coprirli con il burro fuso.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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