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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

ARROSTO DI VITELLO AL LATTE (3)

Ingrediente Principale

Vitello

Ingredeinti

100 G Vitello Magro - n50 G Latte Scremato - n25 G Olio D'oliva - n Succo Di Limone

Preparazione

Rosolare la carne a fuoco vivo con olio, quindi scolarla. Ricoprire con il latte, cuocendo a fuoco bassissimo. Aggiungere succo di limone nel sugo diventato denso, quindi servire.

Caratteristiche

-

Persone

1

 

 


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