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Portata
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Nome Ricetta
ARROSTO DI VITELLO AL LATTE (3)
Ingrediente Principale
Vitello
Ingredeinti
100 G Vitello Magro - n50 G Latte Scremato - n25 G Olio D'oliva - n Succo Di Limone
Preparazione
Rosolare la carne a fuoco vivo con olio, quindi scolarla. Ricoprire con il latte, cuocendo a fuoco bassissimo. Aggiungere succo di limone nel sugo diventato denso, quindi servire.
Caratteristiche
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Persone
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