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Portata

FORMAGGI E UOVA

Nome Ricetta

UOVA STRAPAZZATE AL PROSCIUTTO

Ingrediente Principale

PROSCIUTTO COTTO

Ingredeinti

prosciutto cotto 120 g, otto uova, panna 20 g, sale, pepe

Preparazione

• Tagliate il prosciutto a dadini, unitelo alle uova sbattute con la panna, il sale, il pepe. • Mettete il tutto in una padella antiaderente sul fuoco e fate cuocere a calore moderato per circa 10 minuti, rimescolando delicatamente. Un idea: riempite con le uova strapazzate otto foglie di insalata belga, disponete su di un vassoio e servite.

Caratteristiche

Calorie:320 circa

Persone

 

 


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