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Portata

FORMAGGI E UOVA

Nome Ricetta

Uova In Camicia Con Cipolla

Ingrediente Principale

Uova

Ingredeinti

4 Uova In Camicia n500 G Cipolle Novelle n1 Tazza Acqua n12 Funghi n1 Tazzina Panna Liquida n1 Uovo nAlcuni Crostini Di Pane Sale

Preparazione

Affettate le cipolle e mettetele a cuocere nell acqua. Una volta cotte riducetele in una specie di purè. Intanto pulite i funghi e cuoceteli in acqua salata. Unite i funghi, le cipolle e copriteli con panna liquida e l uovo sbattuto. Versate questa salsa sulle uova in camicia, guarnendole con i crostini di pane.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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