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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Arrosto Di Manzo (2)

Ingrediente Principale

Manzo

Ingredeinti

1000 G Arrosto Di Manzo n60 G Burro n1 Cucchiaio Olio D oliva n10 Cipolline Novelle n250 G Funghi Sale Pepe

Preparazione

Coprite l arrosto con il burro e lasciate cuocere per mezz ora. In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi; aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura. Quando la carne è cotta, salatela e tagliatela a fette; servite le cipolline e i funghi separatamente.

Caratteristiche

-

Persone

8

 

 


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